Unser

Hof

Willkommen auf dem Aeulehof in Balzers - dein Familienbetrieb für Gemüse, Fleisch und Hausprodukte wie Teigwaren, Konfitüre und vieles mehr. Hier möchten wir dir unseren Hof näherbringen.

Anbau

Unsere Produkte werden nach den Richtlinien von IP Suisse sowie Swiss GAP angebaut. Das bedeutet umweltschonend und tiergerecht produzierte Lebensmittel für den täglichen Bedarf. Unsere Produkte liefern wir an Grossabnehmer wie Hilcona, Müller Azmoos, Feldhof Oberriet und E. Hermann AG Bad Ragaz, diverse Detailhändler sowie an Private durch unseren Hofladen. Im Hofladen bieten wir saisonales Gemüse, Salate, Kartoffeln, Beeren und vieles mehr an. Unter „Hofladen“ findest du unser gesamtes Sortiment.

Tiere

Der Aeulehof beherbergt 5000 Freilandhühner - die Haltung entspricht den Richtlinien von IP Suisse BTS - „Besonders tiergerechte Stallhaltung“ und „Raus“ (Auslauf). Wenn sie nicht gerade im Stall sind, toben sich die Tiere im Laufhof, auf der Weide oder im Wintergarten aus.

Der Aeulehof zählt 150 Rinder. Unsere auf Nachhaltigkeit ausgelegte Rindermasthaltung entspricht den Richtlinien von IP Suisse BTS und „Raus“. Die Tiere werden alle im Tiefstreu (Stroh) gehalten und mit Silomais, Futterkarotten und Grassilage gefüttert. Dabei wird das Futter zu 90% auf unserem Hof angebaut.

Unsere 20 Schweine werden im Freien gehalten. Sie haben viel Platz sowie Iglus als Unterstände. Unsere Freilandschweine geniessen die grosszügigen Platzverhältnisse und werden selbstverständlich nach IP Suisse Richtlinien gehalten.